Die Materialien für Kobrynschtschine: Die Volksküche

Die Suppe korn-

Die Weise der Vorbereitung

Das Brot roggen- — 200 g, die Rosinen oder das Dürrobst — 80 g, den Zucker — 150 g, der Zimt — 1 g, die Sahne — 100 g, die Moosbeere — 80 g, die Äpfel — 120 g, der Puder zuckersüss — 20

Die Roggenzwiebäcke zu braten, mit dem kochenden Wasser zu überfluten, zu bestehen, durchzusieben und durch das Sieb abzureiben. Dann die bekommene Masse mit otzeschennym vom Aufguss zu verbinden, die Rosinen zu ergänzen, der Zucker, den Zimt, die Äpfel, naresannyje dolkami, die abgeriebene Moosbeere und kipjatit 5—10 Minuten die Suppe zu kühlen. In der kalten Art mit der Schlagsahne zu reichen. 

Die Liste der Rezepte