Unasch
Die Weise der Vorbereitung
Das Hammelfleisch — 450 g, die Bohne - 150 g, das Mehl weizen- für die Nudel — 60 g, das Halb-Ei, die Knollenzwiebel — 15 g, das Fett Hammel angehörig — 60 g, das Salz, des Gewürzes.
Das Hammelfleisch und die eingewichene im Wasser vorläufig Bohne, nach der Stunde abzukochen, die Nudel, passerowannyj die Zwiebel zu ergänzen, den Pfeffer und fortzusetzen, bis zur Bereitschaft zu kochen.
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