Materiali su distretto di Kobryn: Cucina nazionale

La latteria di minestra con patata è gocciolata pasticcini

Strada di preparazione

Patate — 700 g, acqua — 250 g, latte — 750 g, burro — 25 g, sale.

Dividere patate in due parti: per pulirsi, strida, strizzi una parte, per saldare altra parte in una buccia, allora
sgomberare e asciugare caldo. Entrambi i tipi di patate per connettersi, il sale e la mescolanza. Dal peso ricevuto per formarsi intorno è gocciolato pasticcini, per metterli nell'acqua intesa per minestra, cuocersi 5 — 10 min, aggiungere il sale, il latte e portare a ebollizione. Dando per mettere l'olio. 

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