Materiali su distretto di Kobryn: Cucina nazionale

Vegetale okroshka

Strada di preparazione

Kvass — 1 l, un cetriolo di salamoia — 100 g, la rapa (un ravanello di giardino, una rapa) — 200 g, le patate hanno bollito — 200 g, i cetrioli freschi — 200 g, cipolle verdi — 100 g, finocchio, prezzemolo, senape, uova — 3 pezzi, pepe nero, sale.

Preparare zaprava piccante da una salamoia di cetriolo e izgorchets e un pepe nero, divorziato prima in un mezzobicchiere di kvass. Tagliare patate in cubi. Mescolare sia tipi di distributore di benzina con verdure sia le cipolle e poco impastarli un cucchiaio di legno, permettere di esser tirato 30 min che la salamoia è stata assorbita, ma solo poi riempire con kvass. 

Lista di ricette