Materiali su distretto di Kobryn: Cucina nazionale

Il rassolnik è pauroso

Strada di preparazione

Rigaglie — 350 g, salamoie — 350 g, carote — 80 g, rapa — 100 g, cipolla — 100 g, porro — 50 g, una radice di prezzemolo con verdi, un dragoncello — 20 g, un chaber — 20 g, aglio — 2 zubk, burro — 25 — 30 g, finocchio, foglia d'alloro, piselli neri di pepe.

In 1,5 Arte. d'acqua bollita per mettere le rigaglie di pollo che sono accuratamente tolte e tagliate su piccoli pezzi e cucinare circa 1 p poi per riempirsi di korenye, il riso che è tolto diverse volte e cuocersi alla sua semidisponibilità, togliendo la schiuma. Poi per riempirsi piccolo ridotto di cipolla e porro, e anche il pepe, la foglia d'alloro e cuocersi a disponibilità di riso, aggiungere i cetrioli preparati, per cuocersi 5 — ancora 7 min, entrare in verdura piccante e cucinare 3 min poi per togliere da fuoco e riempirsi dell'aglio hanno battuto con olio e sale. 

Lista di ricette