Departamento de investigação criminal Osh (sopa de aletria feita em casa)

Caminho de preparação

Carneiro — 450 g, manteiga derretida — 40 g, ervilhas — 80 g, batatas — 400 g, cenouras — 100 g, cebola — 100 g, katyk — 80 g, verdes — 40 g, sal, temperos. Para macarrões: farinha — 130 g, metade de ovos.

Preencher o carneiro com a água fria e cozinhar com a adição de cenouras e cebolas. Para pôr ervilhas anteriormente investigadas no caldo fervente, e em 30 — 40 interrupção de batatas de um minuto de cubos, macarrões feitos, fritou cebolas, sal, temperos e cozinhar à prontidão. Dando para encher a sopa do leite azedo (katyky) e espalhar com verdes. 

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