Patate — 1 kg, cipolla — 160 g, un purè di patate di pomodoro — 60 g, funghi freschi — 300 g o asciugato — 200 g, grasso di carne di maiale salato — 120 g, un purè di patate di pomodoro — 20 g.
Tagliare le patate sbucciate "chesnochok", friggere. Inserire la merce, aggiungere i funghi hanno fritto su grasso di carne di maiale salato, le cipolle browned, un purè di patate di pomodoro ed estinguere a disponibilità.
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