Versão em português 中文版本 日本語版
Polish version La version française Versione italiana
Русская версия English version Deutsch Version

Телятина с вишнями

Кобрин → Материалы о Кобринщине → Народная кухня

Способ приготовления

Телятина — 1 кг, вишни — 400 г, масло сливочное — 120 г, мука пшеничная — 20 г.

Крупный кусок телятины нашпиговать вишнями без косточек и посолить, обжарить в жарочном шкафу до полуготовности, предварительно полив маслом и посыпав корицей. Затем добавить вишневый сок, мучную пассеровку и тушить до готовности. Телятину при подаче нарезать на порции и подать со свежими овощами, полив соусом, в котором тушилась телятина.



Список рецептов



Навигация



Наши партнеры

Виртуальное путешествие по всему городу Кобрину