Versão em português 中文版本 日本語版
Polish version La version française Versione italiana
Русская версия English version Deutsch Version

Капытка

Кобрин → Материалы о Кобринщине → Народная кухня

Способ приготовления

Картофель — 1,2 кг, мука — 80 г, сало свиное — 80 г, лук репчатый — 80 г, сода — 5 г, соль.

Сырой картофель натереть, добавить соль, муку, соду и хорошо перемешать. Из полученного теста раскатать полоски, которые затем нарезать на кусочки длиной 2—3 см и выпечь в жарочном шкафу. Перед подачей изделия опустить в бульон на 10—12 мин, затем откинуть на дуршлаг. Подать с жареным луком и салом.



Список рецептов



Навигация



Наши партнеры

Познай Кобрин