Versão em português 中文版本 日本語版
Polish version La version française Versione italiana
Русская версия English version Deutsch Version

Мамалыга

Кобрин → Материалы о Кобринщине → Народная кухня

Способ приготовления

Мука кукурузная — 320 г, вода — 680 г, соль.

Муку подсушить на противне, высыпать треть ее количества в подсоленный кипяток и проварить 15 мин, всыпать оставшуюся муку, перемешать и проварить еще 25 мин на слабом огне, периодически помешивая. Затем посуду поставить на водяную баню до полного упревания. Подать к столу со шкварками, молоком, творогом, маслом, брынзой и т. д.



Список рецептов



Навигация



Наши партнеры

Виртуальное путешествие по всему городу Кобрину