Свинина — 350 г, картофель — 1,5 кг, мука пшеничная — 20 г, шпик — 40 г, лук репчатый — 150 г, сода — 5 г, масло сливочное — 40 г, соль, перец.
Сырой картофель натереть, добавить муку, перец, соль, соду, лук, жареный со шпиком, мелкие кусочки обжаренной свинины. Все тщательно перемешать, выложить на противень, смазанный жиром, запечь. При подаче полить маслом.
Наши проеты: Туристический Кобрин | Познай Кобрин Все права защищены © 2011-2017. Все изображения защищены их правообладателями. При копировании материалов активная ссылка на http://ikobrin.ru обязательна.