Говядина — 400 г, картофель — 1,5 кг, мука пшеничная — 60 г, лук репчатый — 20 г, масло сливочное — 20 г, сметана — 100 г, соль, специи.
Натереть сырой картофель, положить на сито и дать стечь жидкости, добавить соль, муку, перемешать. Из приготовленной смеси сформовать клецки с мясным фаршем, обжарить, сложить в кастрюлю, залить сметаной и тушить.
Наши проеты: Туристический Кобрин | Познай Кобрин Все права защищены © 2011-2017. Все изображения защищены их правообладателями. При копировании материалов активная ссылка на http://ikobrin.ru обязательна.