Les pommes de terre — 1 kg, l'oignon reptchatyj — 160 g, la tomate-purée — 60 g, les champignons frais — 300 g ou séché — 200 g, le lard — 120 g, la tomate-purée — 20
Les pommes de terre nettoyées couper "tchesnotchkom", frire. Mettre à la vaisselle, ajouter jarennye sur le lard les champignons, passerovannyj l'oignon, la tomate-purée et éteindre jusqu'à la volonté.
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