Versão em português 中文版本 日本語版
Polish version La version française Versione italiana
Русская версия English version Deutsch Version

Мититей

Sposób przygotowywanie

Wołowina - 650 g, szpicel - 20 g, czosnek - 2 ząbek, soda пітьевая- 1-2 g, woda czy bulion - 40 g, sól, pieprz czerwienny mielony.

Mięso przepuściłem przez maszynka do mięsa, farsz wymiesiłem z sól, pieprz, soda, tarty czosnek, bulion i wytrwałem na chłód 10-12 ч. Obrobiłem kiełbaska długość 10-15 cm i posmażyłem one na patelnia czy гратере, naoliwiony sadło. Podałem do stół z skomplikowany warzywny гарніром i sos муждей.



Spis przepis

Nawigacja





Our partners