Materiał o Rejon kobryński: Ludowy kuchnia

Драчена ziemniaczany z wieprzowina

Sposób przygotowywanie

Wieprzowina - 350 g, ziemniak - 1,5 kg, mąka pszenny - 20 g, szpicel - 40 g, łuk репчатий - 150 g, soda - 5 g, olej śmietankowy - 40 g, sól, pieprz.

Surowy ziemniak natarłem, dodałem mąka, pieprz, sól, soda, łuk, smażony z szpicel, drobny kawałeczek obsmażony wieprzowina. Wszystek rzetelny mieszałem, wyłożyłem na deko, naoliwiony tłuszcz, zapiekłem. Przy przedstawienie polałem olej.

Spis przepis