Materiał o Rejon kobryński: Ludowy kuchnia

Klusek z mięso

Sposób przygotowywanie

Wołowina - 400 g, ziemniak - 1,5 kg, mąka pszenny - 60 g, łuk репчатий - 20 g, olej śmietankowy - 20 g, śmietana - 100 g, sól, przyprawa.

Natarłem surowy ziemniak, pokładłem na sito i dałem ściekłem płyn, dodałem sól, mąka, mieszałem. Z przygotowany mieszanka сформовать klusek z mięsny farsz, obsmażyłem, układałem do rondel, zalałem śmietana i gaszę.

Spis przepis