スープ・キノコ

準備の方法

ブイヨン — 1,2 l、ヒレ魚 — 350g、ジャガイモ — 400g、ニンジン — 60g、タマネギ — 150g、キノコは乾きました — 40gまたは初期 — 160g、バター — 60g、塩、コショウ、グリーン。

ジャガイモとニンジンを立方体に切ること。新鮮であるか乾燥マッシュルームを沸騰させること。油でタマネギを揚げること。ホット・ブイヨンで用意された製品を部分ポットに入れるために、カットを加えるために、ヒレを引き上げてください(2の上で — 部分のための3つの部分)、準備に料理すること。パセリ・グリーンにカットをまき散らすために与えるとき。 

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