Unash
準備の方法
羊肉 — 450g、インゲンマメ — 150g、麺のための小麦小麦粉 — 60g、卵の半分、タマネギ — 15g、脂肪の多い羊肉 — 60g、塩、スパイス。
以前水の中で濡らされる羊肉とインゲンマメを沸騰させること。（麺、褐色になるタマネギ、コショウを加えて、準備に料理し続ける1時間間の）
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