ポットのスープ・エンドウ
準備の方法
3 l 水、500gの牛肉、200gの燻製のハム、1つの球の、ニンジン、パセリとセロリの1つの根の上で、1本の小さなカブ、400-500gの乾いたエンドウ、パセリのグリーンとウイキョウ（コショウ黒い地面）は、好みに応じて葉と塩にほえます。
3-4時間冷水の中でエンドウを濡らして、離れてコランダーを素早く着て、鍋を設置すること。ゆっくり動いて定期的にろ過したブイヨン（水の沸騰する）で、エンドウの完全なrazvarivaniyeに2-2の,5時間をカバーして、オーブンで疲れさせるために、牛肉、ハム、球、ニンジン、パセリ、セロリとカブを満たすこと。それから、ハムを加えることは、部分によって、そして、prokipetに許すために切りました。
小さな切られたグリーンがばらまかれているものがある、与えること。
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