Die Materialien für Kobrynschtschine: Die Volksküche

5 Eier, 5 Suppenlöffel naresannogo des Schnittlauches, 5 Suppenlöffel der sauren Sahne oder der Mayonnaise, den Pfeffer, das Salz.

Die geschweißten hartgekocht Eier der Länge nach in zwei Hälften zu zerschneiden und, die Eigelbe herauszunehmen.

Klein naresannyj den Schnittlauch, mit der sauren Sahne oder der Mayonnaise zu mischen, zu pfeffern, und dieser Masse zu salzen, die Eiweisse auszufüllen.

Den vorbereiteten Salat in die Salatschüssel umzulegen und, verflacht jaitschnym mit dem Eigelb zu bestreuen. 



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