Die Materialien für Kobrynschtschine: Die Volksküche

3—4 kleine Rüben, 1 Glas swescheprigotowlennogo des Meerrettichs, den Pfeffer, das Salz, 2—3 Teelöffel des Pflanzenöles, 2 Suppenlöffel der gereinigten Nüsse, die Zitronensäure, das Salz.

Otwarnuju, die gereinigte Rübe zu reiben klein. In diese Masse, den Meerrettich zu legen, das aufgekochte Pflanzenöl einzugießen, die verflachten Walnüsse, nach dem Geschmack hineinzuschütten, das Salz, die Zitronensäure zu legen.

Den scharfen Salat aus der Rübe reichen zu den Fleischplatten. 



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• Die zweiten Platten
• Die Salate, der Imbiss, die Beilagen
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