Kavurma de frangos

Kobrin → Materiais sobre área de Kobrin → cozinha Nacional

Caminho de preparação

Frango — 1 quilograma ou frango — 900 g, mesa de margarina — 60 g, purê de tomate — 40 g, alho — 1 dentes, farinha de trigo — 20 g, cebola — 200 g, folha baia, sal, o pimentão funda vermelho e preto.

Para cortar um frango em partes (em 3 — 4 partes da porção) e fritar, acrescente cebolas, um purê de tomate e farinha browned. Preencher com o caldo e extinguir à prontidão, tendo acrescentado melkorubleny o alho no fim. Dando para espalhar com cebolas verdes cortadas ou funcho. É possível servir com arroz cozido ou batatas.



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