Poleiro de lúcio em Kiev caminho

Caminho de preparação

Peixe — 500 g, batatas — 600 g, manteiga — 60 g, biscoitos finos — 20 g, smetanno-cogumelo de molho — 200 g, queijo holandês — 40 g, ovos — 4 partes, sal, verdes.

Para cortar algum filete de poleiro sem ossos em partes de porção, ao sal, espalham com o pimentão e fritar. Ferver batatas em uma casca, a claro, círculos de redução e fritar. Engraxar uma panela de ato de fritar com a gordura, espalhar com biscoitos finos, no meio para colocar o peixe, e em volta pôr batatas. Preencher com o molho, espalhar com o queijo ralado, salpicar o óleo, produzir o ovo para que a gema de ovo permanecesse inteira, e assar em um caso zharochny. Um imposto a uma mesa, tendo espalhado com verdes.



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