O repolho guisou o estilo de casa

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Caminho de preparação

Carne de vaca — 150 g, repolho fresco — 800 g, margarina — 50 g, cenouras — 40 g, cebola — 60 g, purê de tomate — 80 g, vinagre 3% — 20 g, farinha de trigo — 20 g, açúcar granulado — 20 g, arroz — 70 g, manteiga — 20 g, temperos.

Para cortar, preencha o repolho com o caldo, para acrescentar a margarina, a folha baia, o pimentão e extinguir 20 — 30 minutos. Então acrescentar as verduras browned com um purê de tomate e no artigo fechado para extinguir aproximadamente uma hora. Passar a carne de vaca via o amolador de carne e fritar. Para pôr a carne de vaca frita, ferveu o arroz no repolho cozido, para misturar e extinguir à prontidão, logo unir-se ao pan-ato de fritar de farinha, encher-se de açúcar, sal, vinagre e trazer à fervura. O repolho fresco pode ser substituído fermentado.



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