Insalata di Garlick
Strada di preparazione
10 Zubkov di aglio, 2 — 3 carote, 1 vetro dei fagioli bolliti, 1 vetro di crema aspra, è un po' di sale.
A denti chiari di aglio e tagliare piccolo. I fagioli bolliti per schiarirsi e tagliare tutti su quattro parti. È grande per grattugiare carote.
Mettere tutto in una boccia, riempire con crema aspra, a sale, mescolanza e tirare fuori in una ciotola per insalata.
L'insalata è servita a un'aringa, i piatti da pesce.
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