Mititya

準備の方法

牛肉 — 650g、塩漬けにされたポーク脂肪 — 20g、ニンニク — 2つのzubk、重曹 — 1 — 2g、水またはブイヨン — 40g、塩、コショウ赤地面。

肉挽き器によって肉を渡して、塩、コショウ、ソーダ、おろされたニンニク、ブイヨンでハーブ入りひき肉を出して、10を露出させます — 寒さへの12h。ソーセージ10を切ります — 脂肪で油を差されるフライパンまたは卸し金の彼らで15cm、長く、そして、ローストにあります。muzhdyの難しい野菜のつけ合わせとソースによるテーブルへの税。



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