ジャガイモ（キノコと脂肪でとろ火で煮られる）
準備の方法
ジャガイモ — 1kg、タマネギ — 160g、トマト・ピューレ — 60g、新鮮なマッシュルーム — 300g、または、乾燥である — 200g、塩漬けにされたポーク脂肪 — 120g、トマト・ピューレ — 20g.
皮をむかれたジャガイモ「chesnochok」を切ること。（フライへの）細工物を入れるために、塩漬けにされたポーク脂肪、褐色になるタマネギ、トマト・ピューレの上で、そして、準備に消えるために、キノコを加えることは揚がりました。
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