Kruchbniki Volynsk
準備の方法
ポークまたは牛肉 — 500g、新鮮な白いキャベツ∥または発酵する — 1kg、バター — 35g、
塩漬けにされたポーク脂肪 — 100g、小麦小麦粉 — 25g、トマト・ピューレ — 100g、グラニュー糖 — 20g、コショウ、塩。
細い広い部分を肉に切って、また、コショウに塩味をつけて、暖められたバターでパンを入れて、半準備に消えること。stushit、褐色になるタマネギによる一杯、トマト・ピューレ、塩、砂糖への刻まれたキャベツ。脂肪の厚切りを置くために肉の各々の部分の上で、キャベツでカバーするために、糸を細管に削減して、縛るために、階層化していてください。シチュー鍋または深いフライパンでKruchenikiを置いて、ブイヨンまたは水を加えて、赤い外皮（時々面白みを添えること）の出現の前に、zharochnyケースで焼くこと。
レシピのリスト
ナビゲーション
