ポークによるDrachenaジャガイモ
準備の方法
ポーク — 350g、ジャガイモ — 1,5 kg、小麦小麦粉 — 20g、塩漬けにされたポーク脂肪 — 40g、タマネギ — 150g、ソーダ — 5g、バター — 40g、塩、コショウ。
こする生のジャガイモは、塩漬けにされたポーク脂肪（揚げたポークの小さな部分）で揚がったと、小麦粉、コショウ、塩、ソーダ、タマネギは付け加えます。慎重に混ざるために、焼くために、脂肪で油を差される鉄板の上に、すべてを配置してください。油で水に与えるとき。
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