ジャガイモ・カツレツ
準備の方法
ジャガイモ — 1kg、バター — 25g、脂肪 — 50g、ミルク — 250g、小麦小麦粉 — 60g、ジャガイモ澱粉 — 60g、卵 — 2つの部分、乾燥するキノコ — 20g、クラッカー — 80g.肉汁のために：キノコは乾きました — 15g、小麦小麦粉 — 12g、脂肪 — 10g、タマネギ — 2つの部分、バター — 5g
皮をむかれたジャガイモは煮えることになっていて、ふるいによって拭くことになっています 生の卵の一部、澱粉と塩でいっぱいになること。フライ（わずかにそう沸騰するミルクによる一部）に、小麦粉をふるいにかけます それから完全に沸騰して、混ざるために、濃い肉汁を受けます 沸騰するキノコで。調理済みのジャガイモを部分に分けて、ミルク肉汁でキノコでいっぱいになって、キュウリの形を伝えて、小麦粉の中を歩きまわって、卵で湿って、クラッカーの中を歩きまわって、赤い色まで揚がること。
キノコ調味料による税。
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