雑穀による詰め物をしたキャベツ

準備の方法

キャベツは新しいです — 1kg、雑穀 — 220g、脂肪 — 25g、ニンジン — 2つの部分、タマネギ — 1つの部分、小麦小麦粉 — 25g、トマト・ピューレ — 50g、サワークリーム — 75g、脂肪 — 5g、ブイヨン — 250g、黒コショウ・エンドウ。

熱湯の中で新鮮なキャベツをゆでること。(シートを分離するために)洗い流されるために、ゆでることに持ってきて、ふるいによって水から切り離すために、水で雑穀を満たしてください。キャベツのシートにハーブ入りひき肉を置く置かれた塩(コショウ)に、細管に、そして、細工物を入れるために削減する脂肪の上で、わずかに揚がるタマネギとニンジンで雑穀を満たすこと。サワークリーム肉汁で詰め物をしたキャベツを満たして、準備に消えること。小麦粉を焼くためにわずかに脂肪の肉汁の準備のために、ブロスの中に流れ出るために、トマトを加えるために、完全に沸騰するために、クリーム・フィルタと塩をすっぱくしてください。



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