Versão em português 中文版本 日本語版
Polish version La version française Versione italiana
Русская версия English version Deutsch Version

Małomiasteczkowy wieś Мотоль

Kobryń → twórczość krajan → Марчук Nina Córka Grzegorza

Tak stałem się, że do jeden z lutowy pogodny dzień ja utrafiłem do wieś Мотоль Iwanowo rejon. W domu мотолян, niewielki, stoję w pięć-siedem metr druh od druh, prawie wszystek zabarwiony do żółty-pomarańczowy kolor i podobny do rozsypisko янтарних naszyjnik. Zdaję się, otworzyłem furtka - i znalazłem się w zalany słońce świetlica. Lecz my odkrywam furtka do miejscowy "muzeum chleb" - najunikalny muzeum, równy który jestem w republika.

Historyczny korzeń мотолян

Мотоль - jeden z największy wieś republika z ludność 4 tysiąc человек. Być może, ten i jestem jedno z starożytny osiedliny w nasz miejscowość. Archeologiczny rozkop 60-х rok ubiegły stulecie ujawniłem na brzeg Ясельды obok Мотолем sześć obozowisko dawny człowiek. Ich wiek w przybliżeniu 4-3 tysiąclecie do nasz era.

Dzisiejszy Мотоль niby i żyję swój zwyczajny wiejski życie, lecz w wieś jestem hotel, restauracja, liczny " kawiarnia", jestem dwa ogólnokształcący szkoła i trzy muzeum. Wieś ozdabiam Свято-Преображенская prawosławny cerkiew. Przyciągam uwaga gość rekonstrukcja wietrzny młyn. Wszystek ten korzystnie podkreślam znaczność zaludniony punkt jak centrum poleski агроекотурізма. Znam Мотоль i poza zasięgiem republika Białoruś. Ten ojczyzna pierwszy prezydent Izrael Хаима Вейцмана(1874-1952).

Zadziwiająco, lecz prawie u każdy мотоляніна jaskrawie wyrażony przedsiębiorczy żyłka. Objaśniam tu ten fakt ten, że przed wojną w Мотоле żyję 3 tysiąc Żyd. Widać, właściwy ten narodowość sztuka przedsiębiorczość udzielam się nawet epidemia ten kraj.

W kiełbasiany sklep

Powszechnie znany мотольськие znak firmowy - ten kożuch i kiełbasa. Lecz jeśli dominujący przedtem sława мотольських kożuch do ostatni dziesięciolecie praktycznie zszedłem wniwecz, to kiełbasiany wyrób, przeciwnie, nabywam coraz większy popularność.

Nikt nie znam dokładnie, gdzie utajony korzeń predylekcja мотольцев do kiełbasiany sprawa. Wiadomo tylko, że do początek trzydziesty rok ubiegły stulecie one zajmuję się tu wyjątkowo przedstawiciel żydowski narodowość. Izraelita wyznanie wiary nie pozwalam one wykorzystałem w produkcja wieprzowina, a toż najpierw мотольськая kiełbasa jestem tylko wołowy. Nauczyłem się czynię swój, " prostacki", kiełbasa z wieprzowina rozstrzygnąłem jeden z православних мотольцев. Jeszcze "za polski godzina" on pojechałem do Warszawa i przeszedłem kurs nauczanie na jeden z współczesny na ten czas kiełbasiany produkcja.

W Мотоле pamiętam, że licencja na wyrób kiełbasa otrzymałem w 1933 rok ich krajan Степан Минюк. Teraz jego prawnuk, fermer Andrzej Минюк, przedłużam podjęty przodek kiełbasiany sprawa . Kupuję na próbe мотольськую kiełbaska. Odczuwam się cienki aromat naturalny czosnek, kolendra i pieprz. Smacznie.

Chleb wszystek głowa
I oto ja w "muzeum chleb", najmłodszy muzeum republika. Muzeum, stworzony ЧТПП "Аникс Саниа", otworzyłem się 6 luty 2015 rok. Ja i znajdowałem się z ja zwiedzający powiozłem: wycieczka przeprowadziłem sam dyrektor przedsiębiorstwo Ołeksandr Fedyr Стасевич. A zacząłem on ona z poczęstunek. My podniosłem aromatny, sparzony na poleski trawa herbata z świeży pieczywo. Potem my obejrzałem muzeum. Niewielki pomieszczenie zamieściłem mnóstwo eksponat z prawdziwy piekarniczy wyrób. Ten i okrągły караваї, i pleciony precel, i poleski мотольський chleb, i metr poślubny каравай, misterny украшенний, i duży ilość bułeczka różny konfiguracja, i oporny rachunek herbatnik. Potem my spróbowałem własnoręcznie zmełłem mąka. Zamiesiłem ciasto my nie zdecydowałem się, aczkolwiek ten w muzeum przewidziano, a kulinarny мастер-класс jestem część wycieczkowy program.

W muzeum my zobaczyłem również unikalny przedmiot słowiański byt. Ten i narzędzie praca dla obróbka ziemia, i wiejski piec, i naczynie, odzwierciedlam praca хлебопека. W ekspozycja przedstawiony maselnica, moździerz, kamienny kamień młyński, doniczka, samowar i dużo że drugi.

" Muzeum chleb" w nowy sadyba pod nazwa "Мотольская Wenecja", rozmieszczony na brzeg Ясельды, stanąłem część turystyczny trasa.

Notatka turysta

Ten, kto zdarzyłem się przebywałem w Мотоле, zgodziłem się z ja, że mowa nie obracam się nazywam Мотоль wieś. A przebywając w sam Iwanow, przychodzę do wniosku, że nazywam się centrum Iwanowo Polesie powinien jestem by właśnie samoistny i jaskrawy Мотоль.

Nina Марчук, krajoznawca

Materiał





Our partners