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LESCHTSCHINA

Leschtschina (der Harnische. Córylus). Das grosse Gebüsch bis zu 7 m in der Höhe. Die Blätter oval oder rundlich, opuschennyje, ungleichmässig subtschato-piltschatyje. Männer- zwetki in powislych mnogozwetkowych die Ohrringe, weiblich — nach 2 in den Busen tscheschuj aus zusammenwachsend prizwetnitschkow. In männer- zwetkach nach 4 rasdwojennych tytschinki, zusammenwachsend mit der deckenden Schuppe, in weiblich — unentwickelt okolozwetnik, die Mörserkeule mit unter sawjasju und 2 prizwetnitschka. Die Früchte — odnossemjannyje die Nüsse mit der dichten Schale, umgeben blattförmig grün pljuskoj aus wuchernd prizwetnitschkow.



Blüht im März. Die Blütenstände entwickeln sich in vorangehend der Blüte wegetazionnyj die Saison vollständig. Der Blütenstaub wird vom Wind verlegt. Die Früchte reifen im August-September, ist - Ende Juli seltener. Der Ernteertrag der Früchte — 40-500 kg/Hektare. Die fruchtbaren Jahre werden mit malouroschajnymi abgewechselt, in die abgesonderten Jahre der Früchte kommt es ganz nicht vor. Die Nüsse haben die gute Keimfähigkeit, im nächsten Frühling sprießen in der Regel. Sejanzy beginnen, auf 5-10 Jahr zu fruchten. Die allgemeine Lebensdauer des Busches — 60-80 Jahre. In der Natur pflanzt sich mit dem vorzugsweise vegetativen Weg fort: von den wurzelständigen Sprößlingen und pnewoj vom Gehölz.

Proisrostajet im europäischen Teil in ist es und schirokolistwennych die Wälder, in der Waldsteppe, in der Steppenzone nach oblessennym den Schluchten nadel-schirokolistwennych. Im Kaukasus steigt fast bis zu 2000 m hinauf Wird in einer Reihe von den Bezirken des Landes gepflegt. In schirokolistwennych die Wälder wächst im Unterholz, aber verlegt die viel zu starke Beschattung nicht. Prächtig wuchert auf den Abholzen, den Brandstätten, den Waldrand, manchmal bildet die reinen Gestrüppe an der Stelle der zurückgeführten Wälder. Ist in den komplizierten Nadelwäldern ziemlich gewöhnlich. Bevorzugt kalkig, reich mit der Modererde, die gemässigt feuchten Lehmböden und supessi. Dank reichlich opadu der Blätter, die mit den Salzen des Kalziums reich sind, erhöht die Bodenfruchtbarkeit. In die Winter friert mit den langwierigen starken Frösten ein.

Die Anwendung
Die Kerne der Früchte enthalten 58-71 % des Fettes, 14-18 % ist es uswojajemych der Eiweisse, 2-5 % die Sacharose, die Vitamine der Gruppe In und JE, des Salzes des Eisens gut. Die Kerne wenden in die Nahrung feucht an, getrocknet und gebraten (glühend), verwenden für die Vorbereitung der Kuchen, der Bonbons, der Cremes, der vielfältigen Füllungen. Besonders ist viel es Süßigkeiten von ihnen bereiten im Kaukasus vor. Aus den frischen Nüssen ihre Abreibung mit der kleinen Zahl des Wassers machen "die Milch" und "die Sahne", die verfügend über den hohen Nährwert und den geschwächten Patientinnen empfohlen werden. Aus den gebratenen Nüssen bereiten das Getränk vor, das beim Kaffee erinnert. Die Nüsse verwenden in der Produktion der Liköre. Das Öl aus den Nüssen hat den angenehmen Geschmack und das Aroma, sehr nahrhaft, wird in die Nahrung, sowie in lakokrassotschnom und die Parfümproduktion, mylowarenii verwendet. Der Ölkuchen, der nach otschimanija die Öle bleibt, wenden für die Vorbereitung des Halwas an.



Das Holz verwenden auf die kleinen Tischler- und kleinen Dreharbeiten, aus den Stämmen machen die Reifen für die hölzernen Fässer, des Griffes für die landwirtschaftlichen Werkzeuge, des Rohrstockes; aus den feinen Zweigen flechten die Körbe, aus dicker — der Zaun. Die Zweige bereiten auf das Futter dem Vieh vor. Das Sägemehl verwendet im Kaukasus für das Klären der Weine und des Essigs. Die Kohle aus dem Holz wenden für das Zeichnen an, früher ging er auf die Vorbereitung des Pulvers. Trocken peregonkoj aus dem Holz bekommen die Heilflüssigkeit "Lessowaja", die bei ekseme und andere Hauterkrankungen verwendeten. Die Rinde enthält daneben 10 % taninow, sie kann man für dublenija und der Färbung der Haut verwenden.

Andere Arten leschtschiny haben die kleinere wirtschaftliche Bedeutung. Leschtschina rasnolistnaja in Transbaikalien, ist Priamurje und Primorje breit verbreitet. Bildet groß nach der Fläche des Gestrüppes, aber ihre Büsche sind weniger fruchtbar, als bei der vorhergehenden Art. Leschtschinu mandschurisch und nah an ihr leschtschinu korotkotrubtschatuju, wohnend in Entferntem Osten, verwenden wie die Nahrungspflanzen auch, aber die Gebühr ihrer Früchte ist wegen stark schtschetinistych pljussok stark erschwert. In dem Kaukasus wächst leschtschina baumartig (die Bärennuss), darstellend den Baum bis zu 35 m in der Höhe. Das feste schöne Holz dieser Art ist es hoch wird in der Möbelproduktion geschätzt. Die Nüsse verwenden in die Nahrung, aber sie haben die ziemlich feste Schale.

Die Züchtung
Leschtschiny tenewynosliwy, aber bei der starken Beschattung fruchten wenig, die Blätter verlieren die Färbung. Es ist besser, sie auf der sonnigen und vor dem Wind geschützten Stelle zu setzen. Es sind reich, fruchtbar, dräniert, slabopodsolistyje, die neutralen Böden wünschenswert. Mögen die nahen Grundwasser, sauer, sandig, versumpft, des Steinbodens nicht.

Es sind für die Landung die östlichen, nordöstlichen Nordteile der nicht hohen Abhänge — den Winter und den Frühling hier die kleineren Schwingungen der ganztägigen Temperaturen am meisten bevorzugt, was die Gefahr podmersanija und der Brandwunden verringert. Leschtschiny simostojki, wlago - und swetoljubiwy. Während der Blüte männer- zwetki nicht podmersajut bei-3 …-5°C, und weiblich — bei-8°C. Der Blütenstaub in den Ohrringen zur Winterzeit wird bei-30°C nicht beschädigt.

Für die reichlichere Ernte muss man etwas leschtschin nebenan — bei ihnen die Kreuzwindbestäubung setzen. Vervielfältigen leschtschinu von den Samen (es ist die Stratifikation nötig), den Impfungen, der Teilung des Busches, otwodkami, den wurzelständigen Sprößlingen. Im Frühling legen wetotschki otgibajut in die Rillen von der Tiefe die 10-15 cm eben, prischpiliwajut und schlafen von der Erde ein. Die Gipfel dieser wetotschek (die Länge nicht weniger als 10 cm) heben über der Erde auf und befestigen zu kolyschkam. Durch 1-2 Jahre trennen eingeführt otwodki ab und setzen auf die ständige Stelle um.

Bei die Saatvermehrung geschieht das Zerspalten der Merkmale der mütterlichen Pflanze und der Sorte bleiben nicht erhalten. Auch wird die Zeit des Fruchttragens verschoben. Der Busch leschtschiny wuchert auf Kosten von den schlafenden Nieren auf dem Wurzelstock. Die kornewischtschnyje Fluchten 2-3-летнего des Alters haben schwach maloraswetwlennyje die Wurzeln und solche Pflanzen es ist podraschtschiwat 1-2 Jahre notwendig. Gut leben sich die Teile der Pflanze mit den Wurzeln mehr 15 ein siehe

Den Busch bilden in 6-10 die Stämme und tatsächlich beschneiden nicht. Entfernen es muss nur die gebrochenen Zweige und das unnütze Gehölz. Vom 20-jährigen Alter ersetzen die alten Stämme durch das junge Gehölz, 2-3 jährlich beschneidend. Bei der Bildung leschtschiny in der Art derewza, wählen einen stwolik und auf der Höhe 50-60 cm bilden 4-5 Skelettzweige. Das prikornewuju Gehölz entfernen dabei. Der Sortenhaselnussstrauch gibt 3-4 kg der Früchte vom Busch.

Saschenzy des Haselnussstrauches setzen im Frühling oder dem Herbst, in der Entfernung 3-4 m voneinander. Vor der Landung beschneiden die gebrochenen Wurzeln und obmakiwajut sie in tönern oder nawosno-tönern boltuschku. Wurzelständig schejka soll auf 3-4 cm höher als Niveau der Erde sein.

Es wäre wünschenswert in die Setzgrube, den Boden von den alten Büschen des Haselnussstrauches zu ergänzen, da es in den Raureif die für die Pflanze notwendige Mikroflora gibt. Nach der Landung begießen den Busch zu Wasser und multschirujut vom Mist oder dem Torf. Für best prischiwajemosti im Frühling des Zweiges schneiden auf der Höhe 10-15 cm vom Boden ab, 3-5 Nieren abgebend.


Die Vermehrung
Die Vermehrung von den Samen, den wurzelständigen Sprößlingen, otwodkami. Geben das reichliche Gehölz vom Baumstumpf. Die einfachste Weise unter den Bedingungen des Gartens — die Teilung des Busches. Von der scharfen Schaufel spalten 1-2 jung stwolika zusammen mit dem wurzelständigen System und dem großen Klumpen der Erde ab. Beim Umsteigen machen die Anschnitte auf der Höhe 10-15 cm von der Erde, um das Erscheinen des neuen Gehölzes herbeizurufen und, best prischiwanija des Busches zu streben. Wenn die große Zahl saschenzew gefordert wird, und geben die Pflanzen wenig wurzelständiger Sprößlinge, führen horizontal und dugoobrasnyje otwodki ab.



Die Sortenhaselnüsse und leschtschiny kann man von der Impfung von der Niere oder dem Ableger auf wild leschtschinu und den Bärenhaselnussstrauch vervielfältigen. Die beste Frist der Impfung von der Niere (okulirowki) im mittleren Streifen — das Ende des Julis — der Anfang des Augustes, wenn die Rinde des Windlings vom Holz leicht abgetrennt wird. Die Nieren (die Spione) für die Impfung nehmen mit odrewesnewschej die Teile der Fluchten d. J. Bevor die Impfung zu beginnen und, den Spion von der Flucht priwojnogo die Sorten abzuschneiden, reinigen den Ableger von opuschenija. Impfung vom Ableger machen die Weisen: kupulirowka, wrasschtschep, für die Rinde. Die Ableger bereiten im Herbst vor, obwohl man sie und dem Frühling bis zum Ausstreuen der Nieren vor der Impfung abschneiden kann.

Von der Saat der Samen der Haselnüsse, besonders wird der Hybriden, die Nachkommenschaft vielfältig, manchmal wenig ähnlich der mütterlichen Pflanze erhalten. In der Regel, sejanzy der Haselnuss geben die Halbhaselnuss, obwohl verfügend über die schönen geschmacklichen und Nahrungsvorzüge. Für die Landung wählen die reifen Nüsse, die vom Busch abfielen. Säen im Herbst auf die Tiefe die 7-8 cm, oder im Frühling siehe auf die Tiefe 5-6 Bei die Saatvermehrung die Haselnüsse und leschtschiny betreten die Zeit des Fruchttragens nur auf 5-8 Jahr. Bei vegetativ auf 3-4 Jahr.


Die Arten
Leschtschina baumartig (Córylus colurna).
Der einzige baumartige Haselnussstrauch, der im Kaukasus und in Kleinasien wächst, in schirokolistwennych die Wälder, erreichend in der Natur der Höhe 20 m, mit den geraden Stämmen, dem Schwefel mit den tiefen Rissen von der Rinde, otslaiwajuschtschejsja von den Platten. Die Blätter rundlich oder schirokojajzewidnyje, bis zu 12 cm von der Länge. Männer- zwetki in den Ohrringen, weiblich sind aus den geöffneten Nieren fast unmerklich, kaum sichtbar. Die Früchte im samtigen Umschlag — pljuske, deren Ränder auf die engen Anteile zerhauen sind. Die Nuss mit der festen dicken Schale. Blüht im April, die Früchte reifen im September. In der Kultur wegen teploljubija erweist es sich aus dem Rahmen des natürlichen Areales fast nicht, aber trifft sich in Baltischen Ländern.

Leschtschina gewöhnlich (Córylus avellana).
Es ist das Gebüsch bis zu 5 m in der Höhe, mit der graulichen Rinde, opuschennymi von den Fluchten, fast von den rundlichen Blättern bis zu 12 cm von der Länge und 9 cm in der Breite. Die Ohrringe des Haselnussstrauches werden im Herbst gelegt, und ihr Ausstreuen und pylenije, geschehend bis zum Erscheinen der Blätter, bezeichnet von sich den Anfang des Frühlings. Die Früchte kommen skutscheny nach 2—5 zusammen gewöhnlich vor und sind hellgrün, listowatoj mit dem Umschlag abgedeckt, der aus zwei lopastnych der Blätterchen besteht. Bei sosrewanii — im September — fallen die Nüsse ab und fallen aus dem Umschlag heraus. Die Nuss fast kugelig, bis zu 1,5 cm vom Durchmesser, hell-braun. Ist leschtschina wie in der Natur, als auch in der Kultur nach dem ganzen europäischen Teil und im Kaukasus im Unterholz schirokolistwennych der Wälder, besonders eichen- verbreitet.

Wächst auf den Böden, die den Kalk enthalten, bei der guten Befeuchtung. Wie schon bemerkt wurde, sind die Nüsse nützlich und lecker, in ihnen bis zu 65 % des Fettes, 16 % das Eichhorn, 3,5 % des Zuckers, die Vitamine. Aus ihnen machen das Halwa, die Bonbons, die Schokolade, das Öl, das auf Mandel- und verwendete wie in die Nahrung ähnlich ist, als auch für die Vorbereitung des Lackes und der Farben. Weiß mit der hellen-braunen Schattierung unterscheidet sich das schwere und feste Holz leschtschiny durch die Flexibilität, aus ihr erzeugen die geborenen Erzeugnisse — die Möbel, die Reifen, Sie gibt die gute Kohle, die auf die Zeichenbleistifte geht. Obwohl der Haselnussstrauch fast überall wächst, aber gibt es seine industriellen Landungen hauptsächlich im Süden, wo er am meisten fruchtbar ist. Es ist die Form mit den purpurrot-roten Blättern verbreitet.

Leschtschina rasnolistnaja (Córylus heterophylla).
Das Gebüsch bis zu 3 m in der Höhe, wächst in Ostsibirien, in Entferntem Osten, in China, Korea, Japans in es ist die Wälder auf dem Waldrand, den Abholzen nadel-schirokolistwennych. Unterscheidet sich von leschtschiny gewöhnlich abgestumpft auf dem Gipfel oder fast dwulopastnymi durch die Blätter. Männer- zwetki in den Ohrringen, weiblich sind fast unsichtbar, rötlich, in den Nieren. Blüht im April, die Früchte reifen im August — den September. Die Früchte sind mit dem Blattumschlag vollständig abgedeckt, sind nach 2—3 auf den Enden der Zweige gesammelt. Fruchtet von 9 Jahren. In der Kultur kann nach dem ganzen mittleren Streifen bis zu Sankt Petersburg im Norden wachsen. Pflanzt sich von der Saat der Samen im Frühling nach der Stratifikation oder unter den Winter fort. Ist in die Kultur neben 1880 vermutlich eingeführt

Die interessanten Tatsachen:
Dem Haselnussstrauch zu (leschtschine) schreiben die Eigenschaft, die verborgenen Gegenstände aufzudecken. Und weiß oreschnikowyje dienten die Stäbe zu den heidnischen Zeiten den Druiden zum Symbol, das ihren Stand beglaubt und die Fähigkeit, Redner zu sein. Unter den Wikingern oreschnikowymi von den Pfählen stolbili “the hoslur” — “oreschnikowoje das Feld”, auf dem im Voraus verabredet sraschenja durchgeführt wurden. Und die Plätze für die Duelle (holmganga), und des Feldes der offiziellen totalen Schlachten zwischen den Armeen wurden vom Pfahlzaun aus dem Haselnussstrauch bezeichnet, der von ihrem magischen Strich, obossobljaja von der Welt des alltäglichen Lebens umgab. Auf dem Krieg wurde der Haselnussstrauch als magischer Schutz verwendet. Eine altertümliche irische Legende erzählt vom “alten Haselnussstrauch, der den Tropfen verliert”. Laut der Legende, dieser magische Baum vertrieb das Gift und, wenn der Mohn-kumchejll von ihm den Schild hergestellt hat, so töteten die giftigen aus ihm eingehenden Gase die Feinde. Existieren auch der altertümliche Ausdruck "der Schild Fiona" — die poetische Metapher, die den magischen Schutz bezeichnet. Sie ist mit sogenannt luaithrindi — die eigentümlichen sich verschlingenden Muster auf den Kleidungen der keltischen Kämpfer verbunden, die die volle Illusion der zugebundenen Knoten schufen. Außerdem ist "der Schild Fiona" ein satirisches Gedicht, fähig zuzuziehen der Fluch auf das Objekt der Satire.