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Tolstolobik gewöhnlich (hypophthalmichthys molitrix)

Verhält sich zu den Fischen der Familie karpowych (Cyprinidae). In Weißrussland, so wie auch in Europa, in Russland, in der Ukraine und in Mittelasien, trägt den Titel weiß, oder gewöhnlich, tolstolobika.



Das natürliche Areal des Vertriebes — der Fluss des flachen Typs des Schwimmbads des Amurs, von Blagoweschtschensk bis zu nisowjew, der Fluss Sungari, den Ussuri, Seje, Argun, den See Chanka und materikowyje die Wasserbecken Chinas, nach dem Süden bis zu Guangzhou (Kanton).

Zum ersten Mal ist zu Weißrussland in selektions-gefangen das Grundstück des Institutes der Fischwirtschaft "Isobelino" für die Akklimatisation zugestellt und ryboraswedenija, zur Zeit wird in prudowych die Wirtschaften der Republik gezüchtet. Ist zur Zahl des im Wasser aufgelösten Sauerstoffs sehr anspruchsvoll, deshalb die verschmutzten Wasserbecken vermeidet.

Die Fristen des Eintritts der sexuellen Reife der Weiße tolstolobika sind mit den Temperatur- und Futterbedingungen des Kulturmediums eng verbunden. Im Süden des Areales polowosrelost tritt in 3-4 Jahre, im Amur (der Nordgrenze des Areales) - in 8-9 Jahre bei der Länge des Körpers daneben 50 siehe In den Wasserbecken-Kühlern des Kraftwerkes reifen auf 3-4 Jahre früher als in Fluss der Amur.

Die Reproduktion tolstolobikow ist unter den Bedingungen Weißrussland nur von der werkseigenen Methode mittels künstlich inkubazii des Kaviars und nachfolgend podraschtschiwanija molodi auf den speziellen Fischkonservenfabriken mit der künstlichen Anwärmung des Wassers möglich. Den Kaviar und moloki von ihnen bekommen mit der Hilfe gipofisarnych der Injektionen, inkubirujut in den speziellen Apparaten.

Der wertvolle Gewerbe- und schnellwüchsige Fisch. In Fluss des Jangtses (China) erlebt bis zum 20-jährigen Alter, erreichen 1 m der Länge und 16 kg der Masse, hin und wieder 1,3 m der Länge und 30 kg der Masse. Unter den Bedingungen Weißrussland, bei der Züchtung in den Teichen, segoletki erreichen die Massen 15-20 g, dwuchletki - 250-300 g, trechletki - neben 1200, 4-5-летки - bis zu 3-7 kg. In die kalten Jahre sinken prirosty.

Die Weiße tolstolobik wird mit dem Bunten leicht gekreuzt. Die Hybriden verfügen, im Vergleich zu den Ausgangsarten, mehr erhöht schisnestojkostju, der Wachstumsrate, der großen Plastizität in Bezug auf eine Ernährung, etwas bolschej über die Produktivität. Deshalb unter den Bedingungen Weißrussland sind die perspektivischesten Objekte der Polykultur in prudowom und die Seefischzucht.

Es ist für die Züchtung als zusätzliches Objekt der Polykultur prudowych der Fische in den Bedingungen teplowodnych der Wirtschaften empfehlenswert.

Wie das Lebensmittel tolstolobik das große Interesse vorstellt. Sein Fleisch lecker, zart, kann ein sehr wertvolles Objekt einer diätetischen Ernährung sein. Enthält von 4,5 bis zu 23,5 % des Fettes, die mittlere Zahl - 8,3-13,1 %. Der Fettgehalt nimmt je nach der Vergrößerung der Umfänge des Fisches zu.


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