Les documents sur raïon de Kobryn : La cuisine nationale

I. 0,5 l du blé gonflant, 1 carotte, 1 pomme, 2 cuillères à soupe de la crème fraîche, la pincée du sel et le sucre.

Le grain gonflant du blé (le gonflement se passe pour 1—2 jours à constant podlivanii de l'eau fraîche) sécher et hacher. La carotte et la pomme frotter grandement.

Le mélange mettre au saladier, répandre par le sucre et le sel, inonder de la crème fraîche (ajouter par le goût).

II. Le blé Moulu mélanger avec le fromage blanc fait du colostrum, ajouter d'un peu de crème fraîche, sucre. 



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