Materiał o Rejon kobryński: Ludowy kuchnia

2 szklanka przepuszczony przez maszynka do mięsa ugotowany mięso, 1 szklanka śmietana, 2 duży cebula, 1 stołowy łyżka śmietankowy masło, 1 jajko, trochę pieprz, sól.

Kraj cebula, ściąwszy wierzchołek, wycinam ząbek. Przygotowany w ten sposób cebula ugotowałem w śmietana, potem rozebrałem na oddzielny dęty cebulka.W mięso pokładłem drobno natarty łuk, zabiłem jajko, wsypuję sól, pieprz i wszystek mieszałem. Na patelnia pokładłem śmietankowy masło, mięsny masa i, mieszając, obsmażyłem ona.

Przygotowany cebulka nadziałem mięsny farsz i z 3-5 nadziany cebulka złożyłem wieża. Z góry polałem śmietana, w który gotuję się cebula. 



• Pierwszy potrawa
• Drugi potrawa
• Sałata, zakąska, гарніри
• Wróciłem wstecz