Nawigacja

4 cebula, 1 szklanka mleko, 2 stołowy łyżka śmietana, 1 żółtko ugotowany na twardo jajko, 1 marchew, trochę pieprz, sól, koper.

Łuk kroję krążek i pokładłem do wrzący mleko. Gotuję na słaby ogień 3-5 minuta. Potem, dawszy ściekłem mleko, ułożyłem łuk do salaterka, posypałem pieprz, sól, rozdrobniony jajczarski żółtko. Zalałem śmietana. Z góry wyłożyłem drobno natarty marchew. Jeśli jestem, posypałem sałata rozdrobniony natka koper czy pietruszka.

Taki sałata podaję do mięsny i rybny potrawa.

W zamian śmietana można wykorzystałem kwaśny mleko(zsiadły mleko). Marchew można natarłem i drobno i grubo. 



• Pierwszy potrawa
• Drugi potrawa
• Sałata, zakąska, гарніри
• Wróciłem wstecz