Materiał o Rejon kobryński: Ludowy kuchnia

I. 1 szklanka drobno natarty marchew, 1 marchew , 1 kwaśny jabłko, 3-4 niewielki ząbek czosnek, 2 stołowy łyżka śmietana czy kwaśny mleko, 1 ugotowany jajko, trochę koper.

Marchew, grubo natarty jabłko i drobno pokrojony czosnek mieszałem, zalałem śmietana czy kwaśny mleko, posypałem rozdrobniony koper. Potrawa z tarty marchew ubrałem gwiazdka z marchew i figurowy wycięty czy rąbany jajko.

Sałata z tarty marchew dobrze jednoczę się z potrawa z ptak, wołowina, ryba. On można podałem na kolacja z czarny chleb. Marchew można i grubo natarłem, wtedy potrawa jestem mam drugi wygląd.

II. 0,5-1 л drobno natarty marchew, 2 stołowy łyżka drobno natarty czosnek, 3-4 stołowy łyżka śmietana, szczypta sól, 3-4 listek mięta.

Rozdrobniony marchew i czosnek mieszałem w miska i wyłożyłem do salaterka, polałem śmietana czy kwaśny mleko, posypałem sól, rozdrobniony mięta.

Zwłaszcza rekomenduję się do potrawa z ryba i mięsny farsz. 



• Pierwszy potrawa
• Drugi potrawa
• Sałata, zakąska, гарніри
• Wróciłem wstecz