LECHTCHINA
Lechtchina (les armures. Córylus). Un grand buisson jusqu'à 7 m à la hauteur. Les feuilles ovale ou arrondi, bordé de fourrure, inégalement zoubtchato-pil'tchatye. Les fleurs pour hommes à povislykh mnogotsvetkovykh les boucles d'oreille, féminin — selon 2 dans les seins tchechouj de sroschikhsya des bractéoles. Dans les fleurs pour hommes selon 4 étamines dédoublées, sroschikhsya avec l'écaille couvrant, à féminin — le périanthe sous-développé, le pistil avec l'ovaire infère et 2 bractéoles. Les fruits — odnosemyannye les noix avec la coquille dense, entouré foliacé vert pljuskoj des bractéoles grandies.
Fleurit en mars. Les inflorescences sont formées entièrement à la saison de végétation précédant la floraison. Le pollen est transféré par le vent. Les fruits mûrissent en août-septembre, est plus rare - à la fin de juillet. La fertilité des fruits — 40-500 kg/ga. Les années de bonne récolte alternent avec de mauvaise récolte, dans les années séparées des fruits il n'arrive pas tout à fait. Les noix ont bon vskhojest', par un printemps suivant, en général, germent. Les élèves commencent à produire pour l'année 5-10. L'étendue de la vie totale du buisson — 60-80 ans. Dans la nature se multiplie principalement par la voie végétative : par les drageons et pnevoj par le bois jeune.
Proizrostaet dans la partie européenne dans les bois khvojno-latifoliés et latifoliés, à la forêt-steppe, dans la zone de steppe selon oblesennym aux ravins. Dans le Caucase se lève presque jusqu'à 2000 m Est cultivé dans nombre des régions du pays. Dans les bois latifoliés grandit dans le sous-bois, mais ne transfère pas trop fort zateneniya. Grandit pompeusement sur vyroubkakh, les lieux de l'incendie, les lisières, parfois forme les broussailles propres à la place des bois réduits. Est assez ordinaire dans les forêts complexes. Préfère calcaire, riche en le terreau, les terres argileuses modérément humides et soupesi. Grâce à l'abondant je tomberai des feuilles riches en les sels du calcium, augmente la fertilité du sol. Les hivers avec de forts froids longs gèle.
L'application
Les noyaux des fruits contiennent 58-71 % de la graisse, 14-18 % des albumines bien assimilables, 2-5 % de la saccharose, les vitamines du groupe à et E, sale la glande. Les noyaux utilisent à la nourriture cru, séché et rôti (rougi au feu), utilisent pour la préparation des gâteaux, les bonbons, les crèmes, de diverses farces. Il y a particulièrement beaucoup de sucreries d'eux préparent dans le Caucase. Des noix fraîches par leur trituration avec une petite quantité d'eau font "le lait" et "les crèmes" possédant une haute nutritivité et recommandées par le malade affaibli. Des noix rôties préparent la boisson rappelant le café. Les noix utilisent dans la production des liqueurs. L'huile des noix a la saveur et le parfum, très nutritivement, est utilisé à la nourriture, ainsi que dans la production de colorants et de vernis et de parfumerie, la savonnerie. Le tourteau restant après otjimaniya de l'huile, utilisent pour la préparation de la khalwa.
Le bois utilisent sur les bricolages menus de menuisier et de tourneur, des troncs font les cercles pour les barils en bois, les manches pour les instruments aratoires, à la canne; des branches fines tressent les paniers, de plus gros — les haies. Les branches stockent sur le fourrage au bétail. Les sciures utilisent dans le Caucase pour osvetleniya des vins et le vinaigre. Le charbon du bois utilisent pour le dessin, plus tôt il allait sur la préparation de la poudre. Par la distillation sèche du bois reçoivent le liquide médical de "Lesovaya", qu'appliquaient à l'eczéma et d'autres lésions cutanées. L'écorce contient près de 10 % taninov, on peut l'utiliser pour le tannage et la coloration de la peau.
D'autres aspects lechtchiny ont une plus petite signification économique. Lechtchina raznolistnaya on répand largement à Zabajkal'e, Priamour'e et le territoire Littoral. Forme de grandes broussailles selon la place, mais ses buissons sont moins fertiles, qu'à l'aspect précédent. Lechtchinou mandchou et proche d'elle lechtchinou korotkotroubtchatouju, habitant sur l'Extrême-Orient, utilisent aussi comme les plantes alimentaires, mais la collecte de leurs fruits est fortement embarrassée à cause de fortement en brosse pljusok. Dans le Caucase grandit lechtchina arboriforme (la noix d'ours), représentant l'arbre jusqu'à 35 m à la hauteur. Un beau bois solide de cet aspect s'apprécie haut dans la production de meubles. Les noix utilisent à la nourriture, mais ils ont la coquille assez ferme.
La cultivation
Lechtchiny tenevynoslivy, mais à fort zatenenii produisent peu, les feuilles perdent la coloration. Il vaut mieux les planter à la place solaire et protégée contre le vent. Sont désirables riche, fertile, drenirovannye, slabopodzolistye, les sols neutres. N'aiment pas les proches eaux souterraines, un sol aigre, sablonneux, marécageux pierreux.
Les parties orientales, de nord-est du nord des pentes peu élevées — l'hiver et le printemps ici de plus petites hésitations des températures de vingt-quatre heures que réduit le danger podmerzaniya et les brûlures sont plus préférables à l'atterrissage. Lechtchiny sont résistants au froid, vlago - et svetoljubivy. Pendant la floraison les fleurs pour hommes ne gèlent pas à-3 …-5°C, et féminin — à-8°C. Le pollen dans les boucles d'oreille à l'hiver ne se casse pas à-30°C.
Pour plus de riche moisson il faut planter un peu lechtchin côte à côte — chez eux la pollinisation croisée à vent. Multiplient lechtchinou par les semences (la stratification est nécessaire), les inoculations, la division du buisson, otvodkami, les drageons. Au printemps vetotchki écartent et mettent aux rigoles par la profondeur de 10-15 cm, épinglent et s'endorment par la terre. Les groupes dirigeants de ceux-ci vetotchek (la longueur pas moins 10 cm) soulèvent sur la terre et attachent aux piquets. Dans 1-2 ans enraciné otvodki séparent et transplantent sur la place constante.
À la multiplication de semence il y a une désagrégation des signes de la plante maternelle et la sorte ne se gardent pas. S'éloigne aussi le temps de la production. Le buisson lechtchiny grandit aux frais des reins dormant sur le rhizome. Les évasions kornevichtchnye 2-3-летнего de l'âge ont faible malorazvetvlennye les racines et telles plantes il faut podrachtchivat' 1-2 ans. S'habituent bien les parties de la plante avec les racines plus 15 voir
Le buisson forment à 6-10 des troncs et ne coupent pas pratiquement. Il faut éloigner seulement branches cassées et bois jeune inutile. De l'âge de 20 ans les vieux troncs remplacent par un jeune bois jeune, en coupant 2-3 chaque année. À la formation lechtchiny en forme de l'arbre, choisissent un stvolik et à la hauteur de 50-60 cm forment 4-5 branches mères. Le bois jeune prikornevouju éloignent de plus. Le coudrier sélectionné donne 3-4 kg des fruits du buisson.
Les plants du coudrier plantent par un printemps ou l'automne, sur la distance 3-4 m l'un de l'autre. Avant l'atterrissage coupent les racines cassées et les trempent dans la bavarde d'argile ou navozno-d'argile. Le cou radical doit être plus haut sur 3-4 cm que le niveau de la terre.
Il est désirable d'ajouter à la fosse d'atterrissage le sol de dessous de vieux buissons du coudrier, puisque au givre il y a une microflore nécessaire à la plante. Après l'atterrissage arrosent le buisson avec l'eau et moul'tchiroujut par le fumier ou la tourbe. Pour le meilleur prijivaemosti par un printemps de la branche coupent à la hauteur de 10-15 cm du sol, en laissant 3-5 reins.
La multiplication
La multiplication par les semences, les drageons, otvodkami. Donnent le bois jeune abondant de la souche. Le moyen le plus simple dans les conditions du jardin — la division du buisson. Par la pelle aiguë cassent 1-2 jeune stvolika avec le système radical et grand komom les terres. À la transplantation font les incisions à la hauteur de 10-15 cm de la terre pour provoquer l'apparition du nouveau bois jeune et obtenir le meilleur prijivaniya du buisson. Quand on demande un grand nombre des plants, et les plantes donnent peu de drageons, conduisent horizontal et arqué otvodki.
Sélectionné foundouki et lechtchiny on peut multiplier par l'inoculation par le rein ou le manche sur sauvage lechtchinou et le coudrier d'ours. Le meilleur délai de l'inoculation par le rein de (la greffe par oeil) dans la zone moyenne — la fin de juillet — le début d'août, quand l'écorce du portegreffes se sépare facilement du bois. Les reins (yeux) pour l'inoculation prennent de la partie se lignifiant des évasions de l'année en cours. Avant de commencer l'inoculation et couper glazok de l'évasion privojnogo les sortes, le manche nettoient d'opoucheniya. L'inoculation par le manche font par les moyens : koupoulirovka, vraschtchep, pour l'écorce. Les manches stockent par un automne, bien que l'on peut les couper et le printemps jusqu'au débourrement devant l'inoculation.
Des semailles des semences foundoukov, particulièrement les hybrides, la descendance réussit divers, parfois peu semblable à la plante maternelle. En général, les élèves foundouka donnent poloufoundouk, bien que possédant de belles dignités gustatives et alimentaires. Pour l'atterrissage choisissent les noix mûres qui sont tombés du buisson. Sèment en automne sur la profondeur de 7-8 cm, ou au printemps sur la profondeur 5-6 voir à la multiplication de semence foundouki et lechtchiny entrent dans l'époque de la production seulement pour l'année 5-8. À végétatif pour l'année 3-4.
Les aspects
Lechtchina arboriforme (Córylus colurna).
Le seul coudrier arboriforme grandissant dans le Caucase et en Asie Mineure, dans les bois latifoliés, atteignant dans la nature de la hauteur 20 m, avec les troncs directs, le soufre avec les fissures profondes par l'écorce, exfoliant par les disques. Les feuilles arrondi ou chirokoyajtsevidnye, jusqu'à 12 cm de la longueur. Les fleurs pour hommes dans les boucles d'oreille, féminin sont presque imperceptibles, à peine visible des reins se découvrant. Les fruits dans l'enveloppe veloutée — pljuske, les bords de qui sont coupés sur les parts étroites. La noix avec une grosse coquille ferme. Fleurit en avril, les fruits mûrissent en septembre. Dans la culture à cause de teploljubiya ne dépasse presque pas les frontières de l'aire naturelle, mais se rencontre aux pays Baltes.
Lechtchina ordinaire (Córylus avellana).
C'est le buisson jusqu'à 5 m à la hauteur, de l'écorce grisâtre, les évasions bordées de fourrure, les feuilles presque arrondies à 12 cm de la longueur et 9 cm par la largeur. Les boucles d'oreille du coudrier sont mises en automne, et leur éclosion et pylenie, l'événement jusqu'à la foliation, marque par elle-même le début du printemps. Les fruits arrivent sont ennuyés d'habitude selon 2—5 ensemble et sont couverts vert clair, listovatoj de l'enveloppe comprenant deux feuillettes à aube. À la maturation — en septembre — les noix tombent et tombent de l'enveloppe. La noix presque sphérique, jusqu'à 1,5 cm par le diamètre, brun clair. Est répandue lechtchina dans la nature, ainsi que dans la culture de toute la partie européenne et dans le Caucase dans le sous-bois des bois latifoliés, particulièrement de chêne.
Grandit aux sols contenant izvest', à une bonne humectation. Comme s'enregistrait déjà, les noix sont utiles et bonnes, à eux jusqu'à 65 % de la graisse, 16 % de l'albumine, 3,5 % du sucre, les vitamines. En font la khalwa, les bonbons, le chocolat, l'huile semblable sur d'amande et utilisée à la nourriture, ainsi que pour la préparation du vernis et les peintures. Blanc avec la nuance brun clair le bois lourd et ferme lechtchiny se distingue par la flexibilité, d'elle produisent gnoutye les produits — les meubles, les cercles, elle donne un bon charbon allant sur les crayons à dessiner. Bien que le coudrier grandisse presque partout, mais ses atterrissages industriels se trouvent particulièrement au sud, où il est plus fertile. On répand la forme avec les feuilles pourpourno-rouges.
Lechtchina raznolistnaya (Córylus heterophylla).
Le buisson jusqu'à 3 m à la hauteur, grandit en Sibérie orientale, sur l'Extrême-Orient, en Chine, Corée, le Japon dans les bois khvojno-latifoliés sur les lisières, vyroubkakh. Se distingue de lechtchiny ordinaire tronqué sur le groupe dirigeant ou presque dvoulopastnymi par les feuilles. Les fleurs pour hommes dans les boucles d'oreille, féminin sont presque invisibles, rougeâtre, dans les reins. Fleurit en avril, les fruits mûrissent en août — septembre. Les fruits sont entièrement couverts de l'enveloppe en feuilles, sont recueillis selon 2—3 aux fins des branches. Produit dès 9 ans. Dans la culture peut grandir selon toute la zone moyenne jusqu'à Saint-Pétersbourg au nord. Se multiplie par les semailles des semences au printemps après la stratification ou sous l'hiver. Est hypothétiquement introduit dans la culture environ 1880
Des faits intéressants :
Au coudrier (lechtchine) ajoutent la propriété de découvrir les objets cachés. Et les juglandacées blanches les baguettes aux temps païens servaient aux druides du symbole certifiant leur état et la capacité à être le tribun. Au temps des vikings par les juglandacées par les pieux stolbili “the hoslur” — “orechnikovoe le champ”, sur qui étaient passés fixé d'avance srajen'ya. Et les terrains pour les duels (holmganga), et les champs des batailles officielles à grande échelle entre les armées étaient désignés par la palissade du coudrier, qui entourait de leur ligne magique, en isolant du monde de la vie ordinaire. À la guerre le coudrier était utilisé à titre de la protection magique. Une légende ancienne irlandaise raconte “un vieux coudrier laissant tomber les gouttes”. Selon la légende, cet arbre magique répandait le poison et, quand le Pavot-koumkhejll a fabriqué de lui l'écran, les gaz toxiques entrant de lui tuaient les ennemis. Existent aussi une ancienne expression “l'écran de Fiona” — la métaphore poétique désignant la protection magique. Elle est liée avec soi-disant luaithrindi — les dessins originaux s'entrelaçant sur les vêtements des combattants celtiques, qui créaient l'illusion complète des noeuds liés. En outre «l'écran de Fiona” est le poème satirique, capable d'attirer la malédiction sur l'objet de la satire.
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