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Le règne végétal

OBLEPIKHA KROUCHINOVIDNAYA

La famille Lokhovye - Elaeagnaceae. Le Nom générique de la plante se passe des mots grecs hippos - le cheval et phaos - l'éclat. En Ancienne Grèce oblepikhoj traitaient les chevaux, et leur laine devenait de plus brillant. La définition d'espèce "krouchinovidnyj" indique qu'oblepikha - le buisson piquant, comme certains aspects du nerprun.

La description botanique. Les arbres ou les buissons de la hauteur 2-5 m, se rencontrent de la forme arboriforme, à la hauteur jusqu'à 10 m de la Branche et les évasions raccourcies ont les piquants solides de la longueur de 1,5 jusqu'à 7-8 voir de Jeunes évasions sont couverts des écailles argentées et les cheveux étoilés, avec l'âge acquièrent la peinture rjavo-brune. L'écorce des branches brun, brun jaune et même presque noir. Les reins de la forme sphérique, avec 2-3 médicaments externes tchechouyami, les écailles couvertes medno-de bronze. Les feuilles suivant, oblong ou de ligne-lantsetnye, korotkotcherechkovye (presque sédentaire), monofilonien, avec la raison cunéiforme, par dessus - serebristo-gris ou serebristo-vert, d'en bas - bourovato-argenté ou jeltovato-blanc, bordé de fourrure. La longueur les feuilles de 2-7 cm, la largeur de 2-8 mm. La plante dioïque, puisque les fleurs pour hommes et féminines se trouvent sur de différents exemplaires. Fleurit simultanément avec le déploiement des feuilles ou même un peu auparavant. Les fleurs minable, très menu, sont recueillies par les pinceaux courts sur les évasions de l'année passée. Près des fleurs pour hommes (étaminées) recueillies à courtes kolosok, le périanthe biparti avec vognoutymi, les pales zelenovato-brunes couvertes en dehors des écailles brunes et rares blanches. Féminin (pestitchnye) les fleurs s'installent d'habitude (selon 2-7) dans les seins des évasions ou les piquants sur les pédoncules très courts (presque sédentaire). Chez eux le périanthe tubulaire, oblong, la forme à l'inverse-ovoïde, est couvert en dehors des écailles, les pales stupide, sont abondamment bordées de fourrure par dessus par les cheveux blancs.

Le fruit - la lithobie savoureuse (lokhoplodnik), ovale, ovoïde, obratnoyajtsevidnoj, ellipsovidnoj ou la forme sphérique, orange, jaune, oranjevojeltoj ou la coloration dorée (avec plusieurs nuances de transition), une saveur aigre ou sladkovato-aigre, avec l'odeur originale rappelant d'ananas. Le noyau de la forme prodolgovato-ovoïde, avec une rigole longitudinale, brillant, la couleur brune ou brun foncé (presque noire). Les fruits presque sédentaire, sur les queues très courtes, quoi qu'obleplivajut les branches (d'ici et le nom de la plante - oblepikha). Les fruits comestible, sont utilisés largement avec le but alimentaire et médical. Sur les branches se retiennent tout l'hiver.

La diffusion géographique. oblepikha krouchinovidnaya est répandue sur les territoires considérables de l'Europe et l'Asie, croît dans de diverses conditions naturelles du Tibet et Sytchouani jusqu'à l'Angleterre du sud-est. En ex-URSS les massifs principaux sauvage oblepikhi se trouvent en Sibérie (la Bouriatie, l'Altai), l'Asie centrale et le Kazakhstan, la Ciscaucasie et le Caucase du Nord (la Kabarda-Balkarie, le Daghestan, l'Ossétie du Nord, la terre submersible des rivières de Laby et Tereka), la Transcaucasie (l'Azerbaïdjan, l'Arménie, Mingreliya, Kakhetiya, l'Abkhazie, l'Adjarie), la partie maritime de la région de Kaliningrad. Sauvage oblepikha se rencontre aussi sur le sud-ouest extrême de l'Ukraine (la terre submersible du Danube, Dnestr et la Verge), sur les îles en mer Baltique et dans les autres places. Est introduite dans la culture. Est élevé dans les fermes d'État, les exploitations forestières, sur les terrains des horticulteurs - des amateurs. Les sélectionneurs soviétiques pour la première fois dans le monde déduisent une série de sortes oblepikhi (la Nouvelle de l'Altai, il est Dar Koutouni, l'épi D'or, De vitamines, D'olivier, ChTcHerbinka-1, D'ambre, Excellent, Abondant etc.), les paramètres se caractérisant côte à côte précieux : par la production annuelle stable, le fort rendement, kroupnoplodnost'ju, la maturation précoce des fruits, un faible développement ou l'absence presque complète des piquants etc. En Biélorussie dans nombre des économies il y a des plantations sélectionné oblepikhi. Elle commencé à était élevée par les exploitations forestières.

La collecte. Stockent les fruits mûrs. D'eux reçoivent oblepikhovoe l'huile - Oleum Hiррорhaes et de divers produits alimentaires (les jus, les fruits essuyés avec le sucre, la marmelade et etc.). Les fruits sélectionné oblepikhi en Biélorussie mûrissent en août, sauvage - dans la deuxième moitié de septembre et octobre. La collecte produisent à la main ou avec l'aide des adaptations mécaniques (ochmygivanie). On conduit les travaux de la création de la voiture pour la collecte oblepikhi. En Sibérie d'habitude les fruits enlèvent seulement alors, quand s'établiront les froids stables (-10 ° et est plus bas). Alors sous le buisson étalent la toile de sac, la bâche ou autre dense podstilkou et est prudent pokolatchivajut selon les branches ou les secouent : les fruits congelés tombent sur le tissu. Il est interdit de couper catégoriquement les branches en fruits avec les fruits. Cela porte le dommage irréparable à la plante.
La cueillette oblepikhi sans licence dans les exploitations forestières, où les broussailles nourrissent, prorejivajut, aident à monter, clarifient et où on établit les tables prévenant, il croit comme le braconnage.

Les fruits nettoient des additions étrangères, versent aux barils propres en bois ou les boîtes et livrent aux entreprises. Les fruits congelés on peut transporter et garder le temps court dans les sacs propres de tissu, sans admettre la décongélation.

Les matières premières médicinales. Les fruits oblepikhi - Fructus Hippophaes doivent être mûrs, sain, propre, avec un bon goût et le parfum propre oblepikhe.

La constitution chimique. oblepikha se rapporte à ces plantes peu nombreuses, les fruits de qui sont riches d'eau- et les vitamines liposolubles. Un haut contenu est biologique des substances actives, les propriétés curatives des fruits, les huiles, l'écorce, les feuilles, des reins - tout cela a amené à une large popularité de la plante.

Le contenu des acides organiques (de pomme, de vin, d'oseille, d'ambre) hésite dans de grandes limites - de 1,16 à 4,2 %. oblepikha est relativement pauvre avec les sucres, la quantité de qui dépend de la région géographique, dans qui elle croît, le degré de la maturité des fruits, les conditions de temps de la période de végétation. Sakharistost' des fruits sélectionné oblepikhi plus haut que près de la sauvage.

Par un des paramètres les plus importants définissant la qualité des fruits, est maslitchnost'. L'huile de la diverse composition se trouve dans la pulpe fruitière, les semences et l'écorce des arbres. Maslitchnost' de la pulpe hésite de 1,7 à 9-10 % (il y a des formes séparées sauvages avec un encore plus haut contenu de l'huile grasse), mais dans la plupart des cas elle fait 3-4 %. Les fruits menus ayant la coloration rouge feu sont plus riches en huile maslitchnost' est rouge - et jeltookrachennykh que les fruits est beaucoup plus bas. Les graisses ordinaires entrent Dans la composition de l'huile linoléïque, linolenovoj, oléique, pal'mitinovoj, pal'mitooleinovoj, de stéarine et une série d'autres acides gras. La composition masel de la pulpe fruitière et les semences est distinguée. Ainsi, par exemple, dans l'huile de la pulpe plus de 60 % font pal'mitinovaya et pal'mitooleinovaya les acides, dans l'huile de leurs semences il y a moins de. Dans le dernier prévalent linoléïque et linolenovaya les acides.

Les fruits sont riches en vitamines. Le contenu karotinoidov hésite de 0,31 jusqu'à 20 mg/100 g de la substance crue des fruits frais. Karotinoidami considérablement la riche l'huile de la pulpe. Karotinoidy des fruits oblepikhi sont présentés et - r - et Y-karotinami, likopinom, zeaksantinom et d'autres liaisons de parenté, qui dans l'organisme de la personne se transforment en vitamine A.

Selon le contenu de la vitamine E (2,9-18,4 mg/100) oblepikha surpasse toutes les plantes fruitières et de baies (excepté morochki). Plus de vitamine E contient l'huile des semences (105-247 mg/100), tandis que dans l'huile de la pulpe sa quantité n'excède pas 160 mg/100 Dans l'huile oblepikhi sont trouvés les quantités considérables R-sitosterina (0,10-0,28 %), étant le moyen efficace de la prophylaxie et le traitement de l'athérosclérose.

Selon la concentration de la vitamine K, (fillokhinona) - 0,8-1,5 mg/100 g - les fruits oblepikhi surpassent les fruits aronii tchernoplodnoj, le sorbier ordinaire, l'églantier, le cassis. Très richement fillokhinonom l'huile oblepikhi.
Les fruits contiennent les quantités assez considérables fosfolipidov et betaina, possédant l'action lipotrope, retenant le développement de l'athérosclérose.

S-vitaminnost' des fruits hésite de 6 jusqu'à 1284 mg/100 g de la substance crue des fruits. Est plus riche en acide ascorbique oblepikha, croissant en Asie centrale, la région de Kaliningrad et sur le sud-ouest extrême de l'Ukraine. Est pauvre avec la vitamine C oblepikha du Caucase du Nord et la Transcaucasie.

Les fruits sont la source précieuse flavonoidov et les autres fenol'nykh des liaisons (principalement fenolokislot). Flavonoidy sont présentés particulièrement lejkoantotsianami, les catéchols, flavonolami et dans une plus petite mesure flavonami. Parmi flavonolov sont mis en relief izoramnetin, kvertsetin et kempferol.

À oblepikhe, grandissant en Mongolie, le Caucase du Nord, est aussi trouvé des routines. Dans les fruits, les feuilles et les reins il y a aussi des vitamines В1 В2, В6, l'acide de nicotine, inozit et l'acide folique, mais en très petites quantités. L'écorce des branches, ainsi que dans les fruits contient l'alcaloïde serotonin, jouant un grand rôle dans les procès complexes de l'excitation, le blocage et la transmission des impulsions nerveuses dans le système cérébro-spinal. Serotonin possède une haute activité radioprotectrice, retient la croissance pathologique des tissus (en raison de quoi l'extrait d'alcool de l'écorce oblepikhi est utilisé dans l'oncologie).

Dans les fruits et les feuilles on établit la présence koumarinov, est biologique des substances actives possédant la capacité prévenir la formation des thrombus dans les vaisseaux sanguins. Sont trouvés aussi (en quantités considérables) triterpenovye les acides - oursolovaya et oleanolovaya, caractérisant l'action variée, avant tout antiphlogistique, ranozajivlyajuchtchim, tonifiant, gipotenzivnym etc.

L'action et l'application. oblepikhou utilisent largement dans la médecine scientifique et nationale. Par l'huile oblepikhovym traitent les brûlures, les décubitus, les défaites radiales de la peau.
Le graissage par l'huile du pharynx et les fosses nasales guérit vite les amygdalites, les pharyngites et rinity. À l'intérieur oblepikhovoe l'huile acceptent au traitement de l'ulcère peptique de l'estomac et le duodénum, ainsi que les complications de l'actinothérapie de l'écrevisse de l'oesophage et l'estomac.

L'utilisation oblepikhovogo les huiles est contre-indiquée à l'intérieur à la cholécystite aiguë, pankreatitakh et d'autres maladies du pancréas, ainsi qu'à la disposition vers ponosam. On décrit le cas de l'extrême sensibilité vers oblepikhovomou à l'huile et les fruits à l'utilisation extérieure et intérieure (la faiblesse totale, les éruptions démangeant, l'oedème de la personne, la sécheresse dans la bouche, les douleurs geignant au coeur).

Le jus, la purée, la marmelade et d'autres produits alimentaires reçus des fruits oblepikhi, sont polivitaminnymi les moyens et sont appliqués aux maladies provoquées par l'insuffisance des vitamines (hypo- et les avitaminoses). Sont recommandés aussi pour le renforcement de la santé aux personnes qui ont transféré les maladies infectieuses et les opérations chirurgicales.

Dans la médecine nationale la diverse application est trouvée les feuilles, les fruits et les semences oblepikhi. Les feuilles sont considérées comme un bon moyen au rhumatisme et la podagre. De l'irrigation et la compresse du coulis des fruits utilisent au traitement des maladies de la peau. Le coulis des semences absorbé, produit l'action purgative.

Les masques nutritifs et les crèmes avec oblepikhovym par l'huile sont utilisés dans la pratique cosmétique.