从羊肉奇希尔特马

烹饪方式

羊肉- 500 克、洋葱- 2 个、面粉- 25 克、油含乳脂- 20 克、鸡蛋- 2 个、红花--0.5 时, 勺、醋-( 2 )条)。找它。

羊肉冷水洗,每 3 到 4 小片砍 2 份,放进平底锅厨师并将不应忘记拍摄的泡沫现象。 焊接羊肉带出煎锅,而清汤应变。 烧烤轻轻划过的小洋葱在黄油,面粉,可恶的混合并再次鱼苗。 自那时以来,焊接结束紧张清汤用面粉烤羊肉、洋葱、添加番紅花屬、盐、佩列齐给熬。 沸腾斯韋特雷单独葡萄醋和汤并入,再作出沸腾点,然后对停火。

提出在桌子上蛋黄鞭在独立的混合使用少量的工具、肉汤、汤、搅得和并入加热至沸腾的、不成比例(以蛋黄不卷曲),然后疏浚绿色汤金济。 

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