罗宋汤波尔塔瓦

科布林有关科布林区材料人民厨房

烹饪方式

鹅或把鸡给 500 至 600 克、土豆、卷心菜的甜菜是 150 克,洋蔥和胡萝卜- 50 克,香菜( root )- 25 克、脂肪猪- 40 克,斑点至 60 克、糖- 10 克,格甜菜到 300 克或酸柠檬、番茄糊- 80 克,斯美塔那酸奶油- 40 克、香料、盐、蔬菜。

以饺子: 面粉或小麦粉还- 80 克,保罗鸡蛋、水- 25 g.煮汤的鸟。 土豆浓汁跳棋、甘蓝、砍甜菜根、洋蔥、想要的-秸秆。 斯图希季小到克瓦斯意愿或酸性和蒜片。 斯帕斯谢罗瓦季胡萝卜,洋葱,加上想要进行。 沸腾的清汤把土豆和大白菜。 10 至 15 地雷通过输入,与绿色小捣烂莳萝猪油、糖、盐、香料。 然后才能寻求到一起罗宋汤必须注入 15 至 20 分 单独做饺子: 浸入沸水中一半睡觉干的面粉和温暖、搅拌,取消停火和冰镇。 余下添加面粉,鸡蛋、盐、揉涅克鲁托耶面团。 滚的情况,饺子砍 4-5 毫米厚的在广场与焊接盐的水。 除了上结束在盘饺子、肉、酸奶油、蔬菜。 

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