罗宋汤别拉鲁斯斯基

科布林有关科布林区材料人民厨房

烹饪方式

火腿骨头克至 400 克、牛肉至 200 克,香肠-- 70 克,甜菜是 450 克、土豆、胡萝卜-- 530 克 100 克,香菜- 40 克,洋蔥- 80 克,番茄酱至 60 克,猪油猪肉至 60 克、面粉小麦粉- 20 克、糖- 20 克、醋 6 %- a - 20 克,斯美塔那酸奶油- 40 克,香料。

如果没有火腿的骨头可以取代火腿(毛额火腿质量 150 克)。 火腿或火腿厨师骨头和肉一起到就绪。 切碎秸秆、洋葱、胡萝卜、香菜碎斯帕斯谢罗瓦季,然后加入番茄酱和小炒另外 10 分 在预先焊接甜菜根表皮上清除并切碎秸秆。 土豆浓汁砍,并在清汤。 熬汤时,小,在药水焦黄面粉和想要的厨师和另外 10 至 15 分 肉香肠和提出,酸奶油。 

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