在 poltavski 肉块

科布林有关科布林区材料人民厨房

烹饪方式

牛肉到 550 克,斑点- 40 克、大蒜- 2 丁香、水- 40 克,面包皮- 50 克、脂肪- 40 克、油含乳脂- 25 克、盐、胡椒、小菜- 600 克。

肉 2 次跳过就通过磨床,增加关于水、地面斑点、蒜、盐、胡椒粉。 质量好的鞭、斯福尔莫瓦季肉块、沾面包屑的面包屑和在煎。 向芯片(煮沸)土豆霜状扫肉块融化的黄油。


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