沃伦克鲁奇布尼基

科布林有关科布林区材料人民厨房

烹饪方式

猪肉还是牛肉- 500 克、甘蓝菜卷心菜新鲜或烂醉如泥的- 1 公斤、黄油含乳脂至 35 克,
斑点- 100 克面粉小麦粉- 25 克,番茄酱- 100 克糖- 20 克、胡椒、盐。

砍肉的广泛的片,可恶的盐和胡椒,放进平底锅回暖与霜状黄油和扑灭到波卢戈托夫诺斯季。 切丝卷心菜斯图希季、洋葱、番茄土豆泥帕斯谢罗万内姆)、盐、糖。 在每 1 小块肉结束片厚层设置猪油、卷心菜、揉成导管和装订-。 克鲁琴伊基赶紧索捷伊尼克或严重放,肉汁清汤或水烘炉烘,在之前 1 个褐色工作不时洒水的番茄酱。


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