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Le professioni più vecchie 5

PORTALETTERE
L'autore non ha fatto una prenotazione, avendo incluso questa professione rispettabile in numero consegnato al passato. Le funzioni vive di caro amico della casa - il portalettere - sono completamente meccanizzate adesso. Quale differenza, quando in tempo certo sulla strada la cifra familiare in un berretto uniforme con una borsa di pelle attraverso una spalla - la comunicazione incarnata tra il corrispondente lontano e il destinatario del messaggio a lungo atteso apparì. Successivamente da tempo immemorabile il portalettere camminante è stato venuto al salvataggio dalla bicicletta, e su una porta a tutti la scatola individuale che è sostituita con una multicella di stagno obezdushenny oggi appesa.

COMMISSIONARI
Questa professione in Kobryn è stata monopolizzata da parecchie famiglie ebree. Hanno preso ordini di esecuzione delle istruzioni varie collegate a viaggi nelle grandi città e perfino i paesi. Con lo scopo di risparmio di tempo e mezzi i clienti ricchi si rivolsero a loro per consegna di merci più rare, pezzi di ricambio a meccanismi, beni di lusso, i farmaci rari e così via. Gli ordini sono stati effettuati in termini rigorosamente stipulati, onestamente per non perdere il cliente, e per accuse di commissione fermamente stabilite. I commissionari non hanno rifiutato di effettuare e le istruzioni collegate a consegna urgente qualcosa dall'estero, per esempio, da Vienna, Parigi. A metà degli anni trenta, in connessione con un aumento affilato di prezzo di tariffe postali, i nostri commissionari hanno aggiustato la consegna di corrispondenza commerciale in fila delle città su quotazioni più basse. Questa competizione a posta ha costretto le autorità a fare ricorso a misure repressive, comunque, non particolarmente efficace siccome la cospirazione è stata perfetta.

SIGNORI
Quegli anni lontani Kobryn povt è stato questo sono chiamati lardellati da nidi nobili, più precisamente shlyakhetsky siccome la stragrande maggioranza di proprietari terrieri è stata polacchi. Furono fissati qui a partire dal sediciesimo secolo quando la possessione della regina polacca Bona distretto di Kobryn (l'italiano da origine) generosamente assegnato con proprietà mazovetsky shlyakhtichy. Secondo dati di anteguerra, più di 120 proprietari terrieri hanno posseduto più di 100 ettari della terra tutti. Solo una piccola quantità di feudi ha posseduto molte centinaia di ettari mentre considerevolmente la maggior parte parte di shlyakhta rovinato in 50-80 ereditati generali, e perfino 10-20 ettari. I discendenti impoveriti di una volta il parto prospero quale strada vitale considerevolmente non ha differito da paese in una consolazione potevano vantarsi di molti diplomi reali antichi. In vita reale appena sono riusciti a sbarcare il lunario. Più previdente a "zemena" gradualmente ha venduto la terra che secondo legislazioni vigenti poteva passare solo nelle mani polacche. Se i proprietari terrieri come una classe furono liquidati nel 1939, allora le loro proprietà patrimoniali in la maggior parte casi scomparirono negli anni di professione. Tedeschi da un politsayama creato in loro punti forti per lotta contro guerriglieri. E dopo guerrigliero "le visite" là fumavano marche.

PANETTIERI
Nonostante il fatto che in Kobryn ci fossero dieci piccole panetterie, la parte considerevole della popolazione ha preferito usare il pane di propri pasticcini, inoltre non solo le centinaia di famiglie insignificanti e borghesi, ma anche gli ebrei bisognosi. Il vantaggio i forni russi sono stati quasi in ogni casa e sono stati scaldati da legna da ardere. La professione è stato ereditario - l'abilità è stata trasferita da madre a figlie. Indipendentemente da struttura di una famiglia in tutti c'è stato proprio grano dezha (la tinozza) di volume diverso in cui in un intervallo tra cottura al forno è rimasto stravaccarsi. I grandi pani da peso in parecchi chilogrammi sono stati cotti di farina di segale di una macinatura ruvida. Il pane è stato staccato-due settimane. Per tradizioni antiquate i vicini vicini dopo che i vicini pasticcini regolarmente reciprocamente hanno scambiato il pane fresco. Pani stanti in caso di necessità razsvezhatsya abilmente. Lo strato menzionato della popolazione ha comprato in panetterie il pane di segale solo eccellente sì le panetterie di prodotto.

PAROBKI
Le baracche sono state il complice invariabile di luogo sperduto della proprietà pansky prospera una faccia triste, abbiamo chiamato chvorakam. Le loro dimensioni hanno dipeso da famiglie del parobk occupato in questo feudo. In un chvoraka il pensionato, di solito uno è stato assegnato a un parobk, due camere con cucina sono più rare. Per bestiame personale ci sono stati capanni. La cura di bestiame, così come l'esecuzione di tutti i lavori agricoli stagionali è stata l'anno - la professione rotonda di parobk. Le donne sono state mungitrici e manualmente hanno compiuto altri lavori in una base uguale con uomini. Eccetto una ricompensa gli appezzamenti di terra per un orto sono stati assegnati a parobka secondo il contratto, il cavallo è stato provvisto per parecchi lavori, a prezzi preferenziali che il foraggio, il grano, eccetera è stato in vendita. Molte famiglie hanno lavorato per il signore per vita. In contadini completamente che non possiede terreni, parzialmente poveri dalla terra parobk sono stati impiegati.

 A. Martynov

Martynov, E. Le professioni più vecchie distretto di Kobryn: la storia / A. Martynov//Kobryn-informa. – Il 2011. – Il 28 aprile. – La pagina 6; Kobrynsk_ vesn_k. – 20 studzenya.

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