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Som europeu (silurus glanis)

Peixes de regalos de família de somovy (Siluridae) de grupo de somoobrazny (Siluriformes). As espécies nativas de peixes que vivem em muitos reservatórios naturais da Bielorrússia.

O crepúsculo de condutas e o nocturnalism, vêm para alimentar-se depois do ocaso e caçam até a alvorada. Está não móvelmente na coberta de tarde. Intensivamente come durante o verão inteiro, à queda de antolhos enfraquece-se e absolutamente para em uma onda de frio considerável de água. Adquire a comida principalmente de uma emboscada, implicando a vítima vinda na enorme boca em conjunto com a corrente de água. Não ama a água turva, em subidas de tempo chuvosas para uma superfície onde a água é ligeiramente mais pura.

Consegue a puberdade em 4 — o 5o ano da vida. Desovar ocorre em uma zona costeira, em moitas da vegetação subaquática, em uma temperatura não em baixo de 18-20 °C.

O peixe-gato é o maior peixe dos nossos reservatórios, pode conseguir 2,5 m do comprimento e 200 quilogramas do peso. Contudo tais cópias nos nossos reservatórios não se encontram mais. Na literatura há dados sobre o proveito de som pesagem de até 93 quilogramas, mais muitas vezes o peso faz de 32 para 63 quilogramas. Em proveitos somik aproximadamente 5-8 são habituais, a pesagem de até 15 quilogramas é mais rara.

Tem a alta taxa de crescimento, conseguindo o peso de mercadorias no segundo ano da vida. Com um anos de idade consegue o comprimento de 20 cm, e por quatro anos - 50-60 cm do comprimento e 1-1,5 quilogramas do peso, à idade de 10 anos - 1 m do comprimento e 6-8 quilogramas do peso. O som consome a erva inútil, doente e morreu o peixe, sendo isto o perito bioreclamation de reservatórios que criam condições favoráveis do cultivo de outros objetos da policultura de tanque.

A carne do som saboroso e nutritivo, por isso, há muito considera-se um peixe de comida importante. O proveito fortalecido de som, no determinado amortecimento ilegal por explosivos, levou ao fato que agora este peixe se tornou uma raridade. Na carne de estrutura bioquímica de som está perto da carne de peixes de esturjão.

O som também é perspectiva a tecnologia de reprodução e cultivo de mercadorias do som europeu no modo ekologo-fisiológico de permitir receber além disso 300 quilogramas/hectare da produção de peixe é desenvolvida para o cultivo em fazendas de tanque no Instituto da indústria da pesca.


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