Cozinha nacional de área de Kobrin

Todos nós acostumaram-se a comida moderna, produtos meio acabados especialmente vários e comida rápida. Tal comida não é sã, muitas vezes prejudica o nosso organismo. Veio é tempo de lembrar-se de um velho forno russo gentil no qual não só foi agradável deitar-se, mas também tentar a comida simples cozinhada nele.

Nenhum forno substituirá o forno russo. Contudo no momento da prática devida é possível aproximar o gosto daqueles pratos que estiveram preparados por nossas avós rurais e bisavós. Ninguém escreveu receitas: foram transmitidos, da geração à geração, da mãe à filha...

Tentamos agregar algumas receitas daqueles pratos que estiveram preparados por nossas avós e bisavós. Não é necessário perceber estas receitas literalmente: pode acrescentar, modificar, pô-los neles todo o coração e alma. Vamos tentar pelo menos gostar uma vez durante um mês o gosto agradável de pratos uma vez bem amados por muitos. Todas as receitas estiveram preparadas uma vez (e muitos preparam-se e agora) em aldeias do distrito de Kobrin e na cidade de Kobrin. Pensamos que as receitas conhecidas e esquecidas de área de Kobrin antigo serão ao gosto para você.

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