Doces gotejados com carne

Caminho de preparação

Carne de vaca — 400 g, batatas — 1,5 quilogramas, farinha de trigo — 60 g, cebola — 20 g, manteiga — 20 g, nata azeda — 100 g, sal, temperos.

Ralar batatas cruas, pôr uma peneira e permitir fluir abaixo líquidos, acrescentar o sal, farinha, para misturar-se. Da mistura preparada para formar-se gotejou doces com o recheio doce, para fritar, instalar em uma panela, preencher com a nata azeda e extinguir.



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