Sopa de cerveja

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Caminho de preparação

Cerveja leve — 1 l, cravo — 3 — 4 partes, canela (pó) — 5 g, limão — 1 parte, farinha — 70 g, ovos — 3 — 4 partes, gelando açúcar — 20 g.

Em uma panela para fluir em quase toda a cerveja, tendo deixado várias colheres, acrescentar o pequeno cravo socado, a canela, um limão polido secou a casca e a farinha de que divorciam anteriormente uma pouca quantidade de cerveja. Trazer a sopa à fervura, muitas vezes ativação, retirar imediatamente do fogo, encher-se dos ovos sacudidos e acrescentar o açúcar que gela para saborear. Servir a sopa muito quente. 

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